Carnes

Parrillada Mar y Tierra.
Variado de Carne, Pollo y Marisco.
Entrecot de Ternera.
Salsas: Boletus, Pimienta, Roquefort.
12,70 €

Entrecot "Amrita".
Con reducción PX, Pasas, Piñones, Espárragos, y Salteado de Setas.
14,00 €

Solomillo de Ternera con Salsas Boletus, Pimienta, Roquefort.
13,80 €

Solomillo "Amrita".
Gratinado con Queso Brie y salteado de Setas 14,80 €

Carne del dí.
Consultar.

Capaccio de Buey.
Parmesano, Trifolati, Aceto.
13,00 €

Confi de Pato.
Con dulce de tomate y puré de patata.
10,00 €

Hígado de Pato fresco a la parrilla.
En base de pimiento acaramelado.
15,00 €

Suprema de Pollo rellena de Bacon.
Bañada en cuatro quesos.
8,20 €

Escalopines de Cerdo.
En Salsa Roquefort o a la Mostaza.
9,90 €

Chuleta de Cerdo a la Parmesana.
9,00 €